Tampilkan postingan dengan label kecukupan keluarga. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kecukupan keluarga. Tampilkan semua postingan

Senin, 18 Maret 2013

8 ALASAN MENANAM KENTANG




Tentu kita kenal kentang. Kentang (Solanum tuberosum L.) tanaman suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan, dan disebut "kentang" pula. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting. Untuk daerah yang tropis seperti Indonesia, kentang cocok ditanam di dataran tinggi yang mempunyai iklim yang sejuk. Tanaman kentang bersifat menjalar, batangnya berbentuk segiempat yang panjangnya sekitar 50 – 120 cm dan tidak berkayu. Batang dan daun dari kentang berwarna hijau kemerah-merahan atau berwarna ungu.

Menanam kentang adalah ideal untuk usaha ketahanan pangan keluarga. Ada delapan alasan yang dapat diajukan: 

Alasan #1: Mudah tumbuh
Kentang mudah ditanam atau dipanen. Suatu lahan kentang keluarga memerlukan tenaga kerja minimal untuk tanam, pemeliharaan maupun panen. Jika panen tinggal cabut – bersihkan dari tanah – simpan – atau memasaknya.